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PANIFICIO BERTUZZI

Il pane è un alimento estremamente semplice, per il quale occorrono solo tre ingredienti: acqua, farina e lievito.

Proprio per questo la scelta degli elementi di partenza è ciò che fa la differenza e noi del panificio Bertuzzi ci mettiamo la massima attenzione: utilizziamo più di 14 tipi di farine selezionate personalmente.

La farina impiegata determina la lievitazione, dal momento che ogni pane ne ha una diversa, ma è importante anche per la salute: la farina di tipo 00, per esempio, è iperglicemica e per questo ce ne serviamo solo per il pane all’olio, dove è funzionale all’assimilazione dei grassi.


PROMOZIONE ATTIVA:

Indirizzo: via Bolivia 9
Orari: Lun/Sab 07.00/12.30 16.00/19.00

Telefono: 02 9183012
Contatto mail:
Instagram: www.instagram.com/panificiobertuzzi